食品包裝材料的溶劑殘留檢測方法與儀器介紹

摘要：近些年來，中國的食品安全問題層出不窮，頻發的食品安全事件，不僅嚴重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的經濟損失，而且也影響到了國家的經濟發展甚至是社會穩定等一系列的問題。因此，食品安全問題越來越成為人們關注的重點，企業發展的關鍵問題。
關鍵詞：食品包裝、包裝檢測、溶劑殘留、氣相色譜儀、自動進樣、食品安全
正文：
　　近些年來，中國的食品安全問題層出不窮，頻發的食品安全事件，不僅嚴重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的經濟損失，而且也影響到了國家的經濟發展甚至是社會穩定等一系列的問題。因此，食品安全問題越來越成為人們關注的重點，企業發展的關鍵問題。
　　食品安全的控制除了在食品材料安全方面的控制與檢驗以外，外部包裝也顯得尤為重要，包裝檢測也為提高食品包裝質量保駕護航。Labthink蘭光（濟南蘭光機電技術有限公司）接下來結合GC-7800氣相色譜儀，對食品外包裝的溶劑殘留檢測項目進行簡要的介紹，為企業生產與質量控制提供合理、專業的解決方案。
　　食品包裝在生產過程中的印刷、復合、涂布工序中使用了大量的有機溶劑，如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑或多或少地殘余在包裝材料中，若含有較高溶劑殘留的包裝材料用來包裝食品，將會危害人們的身體健康。同時，溶劑殘留會造成食品出現怪味、異味等，會影響食品的消費。因此必須對食品外包裝的溶劑殘留量進行檢測。
　　Labthink蘭光的自動進樣GC-7800氣相色譜儀是一種多組份混合物的分離、分析工具，它是以氣體為流動相，采用沖洗法的柱色譜技術。當自動制樣進樣裝置將多組份的分析物質推入到色譜柱時，由于各組分在色譜柱中的氣相和固定液液相間的分配系數不同，因此各組份在色譜柱的運行速度也就不同，經過一定的柱長后，順序離開色譜柱進入檢測器，經檢測后轉換為電信號送至數據處理工作站，從而完成了對被測物質全自動的定性定量分析。其自動制樣進樣的功能排除了人工進樣所不可避免的操作誤差，以超高的精度可廣泛應用于各種材料、氣體、氣味、殘留、煙包等相關指標的檢測，是檢測機構、研究院所、包裝企業、食品藥品等行業進行氣相色譜分析控制的*選擇。
　　當然，確保了食品包裝的溶劑殘留指標合格后，還需要對其他的一些指標進行控制，以確保貨架期內產品的質量。關于更多相關檢測儀器信息，您可以登陸www.labthink.cn查看具體信息。濟南蘭光機電技術有限公司愿借此與行業中的企事業單位增進交流與合作。