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      速凍食品包裝袋的耐寒性(低溫抗擺錘沖擊)測(cè)試

      更新時(shí)間:2021-05-08      點(diǎn)擊次數(shù):1125

      摘要:耐寒性是表征包裝材料在低溫下的力學(xué)性能,是速凍制品復(fù)合膜包裝袋的重要性能之一,通常以包裝的抗沖擊性表征材料的耐寒性。本文利用Labthink蘭光FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀對(duì)速凍制品復(fù)合膜包裝進(jìn)行抗擺錘沖擊能量測(cè)試,并對(duì)試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及試驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行了描述,可為企業(yè)在篩選監(jiān)控包裝的耐寒性時(shí)提供參考方法。

      關(guān)鍵詞:速凍制品、復(fù)合膜包裝、耐寒性、抗沖擊性、抗擺錘沖擊能量、薄膜沖擊試驗(yàn)儀

      1. 意義

      耐寒性是將包裝在低溫條件下保存,經(jīng)一定時(shí)間后觀察包裝低溫環(huán)境下抗沖擊性能的變化,是評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),抗擺錘沖擊能越高,復(fù)合膜包裝的抗沖擊性能越好,柔韌性越好,相應(yīng)的耐寒性也會(huì)較高。復(fù)合膜包裝成品在經(jīng)過(guò)后期的低溫運(yùn)輸、存儲(chǔ)過(guò)程中難免會(huì)受到外力的沖擊,若復(fù)合膜包裝的抗沖擊性能較差,則易在這種沖擊或撞擊作用下發(fā)生破袋,所以企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)包裝在常溫下與低溫下抗沖擊性能的監(jiān)測(cè)與比較,進(jìn)一步驗(yàn)證包裝材料的耐寒性。

      2. 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

      目前,國(guó)內(nèi)有關(guān)包裝耐寒性的檢測(cè)方法可參考QB/T 1871-1993 《雙向拉伸尼龍(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋》標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)“耐寒性的測(cè)定”部分。

      3. 試驗(yàn)樣品

      某食品企業(yè)提供的速凍制品塑料復(fù)合膜包裝。

      4. 試驗(yàn)設(shè)備

      濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀。

       FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀

      圖2  FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀

      4.1 試驗(yàn)原理

      本試驗(yàn)的基本試驗(yàn)原理為能量守恒,并忽略了試驗(yàn)過(guò)程中空氣等阻力消耗的能量。試驗(yàn)時(shí),將擺錘從某一高度釋放,使沖頭以一定的速度沖破試樣后,并繼續(xù)向上運(yùn)動(dòng)一定高度后回落。通過(guò)測(cè)試沖頭在沖破試樣前后的能量變化,得到試樣的抗擺錘沖擊能量。

      4.2 設(shè)備參數(shù)

      4.3 適用范圍

      (1) 本設(shè)備專(zhuān)業(yè)適用于塑料薄膜、薄片、復(fù)合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的精確測(cè)定,還可用于紙張、紙板的抗擺錘沖擊性能測(cè)試,如煙包鍍鋁紙、利樂(lè)包裝鋁塑紙復(fù)合材料等。

      (2) 該設(shè)備滿足多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):GB 8809、ASTM D3420、NF T54-116。

      5. 試驗(yàn)過(guò)程

      (1) 沿樣品卷膜表面的寬度方向隨機(jī)裁取10 cm × 10 cm的試樣片20片。

      (2) 利用測(cè)厚儀測(cè)試試樣的厚度,測(cè)試10點(diǎn),取10點(diǎn)測(cè)試結(jié)果的算術(shù)平均值。

      (3) 將其中10片放置在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中預(yù)處理,另將其中10片試樣放置在-18℃低溫環(huán)境下2個(gè)小時(shí)將試樣取出分別進(jìn)行測(cè)試。

      (4) 選擇直徑為12.7 mm的沖頭進(jìn)行試驗(yàn),試樣的夾口直徑均選擇89 mm。

      (5) 按照設(shè)備的要求進(jìn)行設(shè)備校準(zhǔn)。

      (6) 將試樣平展的裝夾到設(shè)備的試樣夾持器中,試樣不應(yīng)有皺折或張力過(guò)大的現(xiàn)象。

      (7) 進(jìn)入試驗(yàn)界面,將擺錘固定好,點(diǎn)擊試驗(yàn)按鈕,擺錘自動(dòng)落下,沖擊試樣,設(shè)備顯示試樣的抗擺錘沖擊能量。

      6. 試驗(yàn)結(jié)果

      通過(guò)上述測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下的抗擺錘沖擊能量的平均值是1.725 J,低溫環(huán)境下的擺錘沖擊能量的平均值是1.034 J,最終耐寒性結(jié)果為59.9%,說(shuō)明此樣品的耐寒性較差。

      7. 結(jié)論

      FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀是一款專(zhuān)業(yè)測(cè)試薄膜抗擺錘沖擊能量的儀器,具有測(cè)試精度高、試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確、適用范圍廣、智能化程度高等優(yōu)點(diǎn)。Labthink蘭光,致力于通過(guò)包裝檢測(cè)技術(shù)提升和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器研發(fā)幫助客戶應(yīng)對(duì)包裝難題,助力包裝相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)安全。了解關(guān)于更多相關(guān)信息,您可以登陸濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作。

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